viernes, 30 de diciembre de 2011

FELIZ 2012



Os deseo a todos un Feliz año nuevo y que venga repreto de buenas cosas.
un saludo

jueves, 29 de diciembre de 2011

PARQUE DEL AGUA



Un atardecer en el parque del agua, ZAragoza.
un saludo

martes, 27 de diciembre de 2011

ALQUEZAR



De la serie pueblos de España, un saludo

miércoles, 21 de diciembre de 2011

FELIZ NAVIDAD



Os deseo una feliz NAvidad y un próspero año nuevo.
un saludo

lunes, 19 de diciembre de 2011

ZGZ V2.0



Otra version de la clasica de Zaragoza.
un saludo.

domingo, 18 de diciembre de 2011

SEGOVIA



Bueno pues una de la Catedral, espero que os guste.
saludos

miércoles, 14 de diciembre de 2011

EYE



Otro montaje con un ojo que me inspiró.
un saludo

domingo, 11 de diciembre de 2011

SAN JUAN DE LOS PANETES



Muy cerquita de la plaza del PIlar, es curioso que al reflejarse en el cristal no de la impresión de su inclinación.
un saludo

sábado, 10 de diciembre de 2011

ROMANESCO



Lo que nos comemos de esta familia es el pedúnculo de una flor. Lo que ocurre es que el crecimiento de este pedúnculo no se detiene y se prolonga casi indefinidamente creandose lo que todos conocemos. Bueno, el de la foto es un mini romesco, cosas de las tiendas gourmet, que te venden lo mismo que en otro sitio pero de formas curiosas.

El romanesco tiene un aspecto extraordinario. Verde lima y con los pedúnculos creciendo de forma cónica y fractal. Esto lo hace muy vistoso a la hora de preparar cualquier receta con él.


El romanesco como su hermana la coliflor tienen unas propiedades alimenticias muy buenas. A pesar de tener una buena cantidad de fibra esto no lo hace especialmente rico en esto, de hecho es muy rico en pectinas por lo que sirven para hacer purés extraordinariamente finos y cremosos.

Además tiene mucho contenido en vitamina C, ácido fólico y en minerales como el potasio y el fósforo. Ah, y además es el menos flatulento de la familia, por lo que se digiere bastante mejor que la coliflor.

Principalmente lo podemos preparar cocido en agua o al vapor. También podemos separar los “arbolitos” y freirlos en tempura, por ejemplo. Incluso podemos blanquearlo primero y después asarlo o gratinado.

UN SALUDO

EDIFICIO BANDERA



Un edificio curioso.
un saludo

viernes, 9 de diciembre de 2011

DÍA DE LLUVIA



los días lluviosos en Zaragoza son así.
un saludo

miércoles, 7 de diciembre de 2011

CMYK



Algo que se me ocurrio,
un saludo

martes, 6 de diciembre de 2011

UN LUGAR ESPECIAL



Otra mas de Ordesa, espero que os guste.
saludos

CAUCE SECO



Ordesa un lugas para disfrutar.
un saludo

lunes, 5 de diciembre de 2011

VILLARLUENGO



Otra de este bonito pueblo del maestrazgo.
un saludo

sábado, 3 de diciembre de 2011

DEL CASERO ME RIO



Otra de mis sitios abandonados, espero que os guste.
un saludo

jueves, 1 de diciembre de 2011

EL CORO ( detalle)



Caramba con los talladores de la época.
un saludo